感謝老闆大大的體恤，這次帶著公司所有同仁一起來了頓碳佐麻里燒肉組合大餐！話說某天下午我們家老闆大大開口了：『某某某說碳佐麻里還不錯吃，剛好我也沒吃過，又很久沒聚餐了，這次公司請客大家一起去吃吧！』

說起燒肉餐廳，高中時期大家最愛約吃平價燒肉屋，大學畢業後也吃過一次逐鹿，但碳佐麻里還真的沒去過。恰恰好趁著公司請吃大餐的機會來拜訪啦~

這次我們預約的是 碳佐麻里 高雄時代店，時代店這個名稱讓大家一開始都以為在夢時代館內，後來才發現不是這麼一回事XD(到底是誤會多深)  去年年底開幕的碳佐麻里 高雄時代店號稱是亞洲最美水上燒肉餐廳，位於南高雄前鎮區時代大道上，門口備有超大的汽/機車停車場，開車來用餐完全免擔心停車位的問題～

下班到訪的當天恰好是高雄連日大雨後的喘息時間，雖然還飄著綿綿細雨，但完全不影響我等等可以吃免費大餐的好心情阿～但因為有點小遲到，在加上天公不作美，草草地拍了幾張外觀照就入內了。

碳佐麻里時代店的建築物以白黑色系為主，簡約大方的純白外觀、大片落地窗交錯黑色隔板，環繞建築物主題的小河中還有魚兒悠游，搭配大量植栽，閒適浪漫卻不乏寧靜，如果單看外觀的話會讓人以為是私人藝廊而不是燒肉餐廳呢！

一入門口便可以看到讓人視覺震撼的挑高開放式華麗吧台，大面積落地窗的設計讓室內空間更顯寬敞。

我們的座位位於二樓末端的２間獨立包廂，只有靠窗的座位能看到外面的景色，稍嫌可惜了些，無法一邊看美景一邊用餐。但後來整個注意力都被美食吸引走了，只顧忙著烤肉吃肉，也沒什麼時間看看外面的風景🤣🤣🤣

碳佐麻里時代店採用平板點餐，點餐完畢後再按下服務鈴請服務人員過來即可，相當的方便。當然也有紙本的菜單可以看看美美的食物照喔！(碳佐麻里線上精美菜單點我看)

桌上擺放著等等烤肉必備的豬油塊、超長夾子、食材剪刀，調味料的部分由左往右是燒肉醬汁、辣味噌醬、跟生魚片醬油，前方則是芥末鹽、椒鹽，中間那罐白色的不太確定是什麼鹽，同事們猜測是雪鹽(有沒有人可以幫忙解惑一下XD) 

大桌旁有個抽屜擺放著濕紙巾、衛生紙及餐具。但一開始服務人員也沒有稍稍解說一下，我們後來按了服務鈴，詢問服務人員後才知道。

桌上還附有雞高湯，大家都來了一杯暖暖胃。高湯的滋味挺不錯的，輕輕爽爽的不會過鹹，喜歡加蔥花的朋友們也可以直接拿擺放在桌上的蔥花加入高湯內一起飲用。

這次老闆加碼讓大家享用『極致安格斯黑牛皿組合』，大家三人、二人一組分開點各自想嘗試的小菜及點心。我們這桌還另外用打卡活動拿到店家送的兩大壺「藍藻檸檬蜜」，後來喝不完還打包回家繼續喝😂

來看看今天碳佐麻里時代店晚餐菜色吧！

▲  墨西哥燻雞蔬菜卷

▲  雞軟骨(第一次吃哈，平常在家裡都不吃的)

▲  美味雞肉皿組合

▲  烤蝦

▲  涼拌洋蔥

▲  蜂蜜乳酪薄餅

▲  活力捲皮＋咖哩醬(旁邊有附上怎麼食用的說明小卡)

▲  山藥釜蛋

▲  極致安格斯黑牛皿組合(還有貼心附上說明)

▲  伯爵奶茶

▲  手作起司布丁

▲  亞麻子冰沙

▲  紅豆抹茶剉冰

已上是極致安格斯黑牛皿組合 三人套餐的份量，整套吃下來飽到我懷疑人生，一路吃啊吃的根本也不想拿起相機來記錄，吃飯皇帝大啊！

不過以餐點新鮮度來說，碳佐麻里時代店的食材新鮮度挺不錯的，大概95分以上。副餐小菜缽的種類繁多，但口味嚐起來也不馬乎！好幾道到讓我想再點一盤來吃吃。上菜速度超快，還沒烤一半，下一盤又接著上桌，還要特別感謝服務我們這區的服務人員：尚呈(不太確定是不是這麼寫，但發音是這樣念的)，態度真的超親切的，還因為當天恰好是老闆生日前夕，特別應我們的要求準備了一個生日小驚喜😁

安格斯黑牛被燒烤弱手的我們烤起來還是一樣美味，不管是單吃或是搭配盤上的佐料都很可口，我特別喜歡鹽昆布搭配安格斯黑牛的組合，除了牛肉本身的風味外再加上一股來自大海的精華，引出不同層次的香氣。

這次在碳佐麻里時代店用餐的經驗讓人很滿意，除了免費大餐吃到飽爽度提高以外，桌邊服務更是讓人滿意，不管是朋友聚餐、家庭聚餐或是公司聚餐都很不錯唷！

【店家資訊】

碳佐麻里精品燒肉高雄時代店

高雄市前鎮區時代南一路85號
電話：07-537 1333
營業時間：平日 11:30~00:00 / 假日11:00~00:00 （下午不休息）

碳佐麻里精品燒肉官方網站
臉書粉絲頁：碳佐麻里精品燒肉-非吃不可